3月29日，博鰲亞洲論壇2024年年會(huì)圓滿閉幕。海墾母山咖啡作為此次重大盛會(huì)的“官方指定咖啡”品牌，以“東道主咖啡”的責(zé)任感和過硬的咖啡品質(zhì)，成功為各國嘉賓提供了地道的海南風(fēng)味咖啡飲品服務(wù)。
咖啡品牌眾多，博鰲亞洲論壇2024年年會(huì)為何選擇了母山咖啡？
一份堅(jiān)守
只做原產(chǎn)地好豆
海墾集團(tuán)旗下的母山咖啡是一個(gè)擁有60余年歷史積淀和30余年品牌傳承的海南原產(chǎn)地咖啡品牌，不可復(fù)制的地理環(huán)境和得天獨(dú)厚的氣候條件，賦予了每一粒咖啡豆?jié)M滿的黎母山風(fēng)味。
海墾母山咖啡豆堅(jiān)持由人工采摘每一顆紅潤(rùn)的咖啡鮮果，鐵架臺(tái)離地架曬并再次由人工二次選豆，認(rèn)真剔除壞豆和其他雜質(zhì)，最大程度上保留了咖啡的新鮮風(fēng)味，只為確保入口的濃郁香醇、回甘持久。
綠色健康
打造“零碳工廠”樣本
綠色零碳是世界發(fā)展的前沿課題，也是本屆博鰲亞洲論壇年會(huì)的關(guān)鍵詞之一，這正與海墾集團(tuán)一直以來堅(jiān)持的“生態(tài)優(yōu)先、綠色低碳”主張不謀而合。
作為“博鰲亞洲論壇2024年年會(huì)官方指定咖啡”，母山咖啡所使用的咖啡豆堅(jiān)持在種植的過程中不使用農(nóng)藥化肥，也不使用農(nóng)用機(jī)械，采取低碳方式進(jìn)行烘焙，種植加工全過程達(dá)到零碳排放，實(shí)現(xiàn)“從種子到杯子”咖啡全產(chǎn)業(yè)鏈綠色低碳生產(chǎn)，因此海墾母山咖啡工廠也在2023年11月獲得了中國投資協(xié)會(huì)能源投資專業(yè)委員會(huì)與中國投資協(xié)會(huì)零碳中國研究中心授予的“零碳工廠”標(biāo)準(zhǔn)試點(diǎn)。
科技賦能
推動(dòng)產(chǎn)品持續(xù)創(chuàng)新迭代
近年來隨著消費(fèi)者健康消費(fèi)意識(shí)持續(xù)升級(jí)，咖啡產(chǎn)品本身的質(zhì)量成為了關(guān)注的重點(diǎn)。為更高質(zhì)、高效地種植和生產(chǎn)咖啡，23年6月海墾母山咖啡工廠便提出了智慧種植，以數(shù)智科技為抓手，在200畝標(biāo)準(zhǔn)化種植基地里引入了“海南農(nóng)墾母山咖啡智慧農(nóng)業(yè)應(yīng)用”，精準(zhǔn)預(yù)測(cè)咖啡豆產(chǎn)量和識(shí)別病蟲害及作物狀況，極大地提高了母山咖啡產(chǎn)量和質(zhì)量。
咖啡行業(yè)迎來變化，產(chǎn)品品類也在不斷破圈。母山咖啡研發(fā)小組每季度根據(jù)后臺(tái)數(shù)據(jù)選出受歡迎的產(chǎn)品不斷迭代升級(jí)，還會(huì)根據(jù)季節(jié)、氣候、時(shí)令水果等研發(fā)應(yīng)季新品，此次在博鰲亞洲論壇2024年年會(huì)上，海墾集團(tuán)除了提供精品手沖咖啡、經(jīng)典美式咖啡等傳統(tǒng)風(fēng)味的咖啡外，還推出了“哥必歐”這款極具瓊島風(fēng)情的特色咖啡，俘獲了各國賓客的“舌尖”。
實(shí)至名歸
彰顯海南本土咖啡實(shí)力
作為海南人自己的咖啡品牌，母山咖啡在產(chǎn)品質(zhì)量、品牌口碑、企業(yè)實(shí)力等各方面均獲得了行業(yè)內(nèi)的諸多認(rèn)可。
截至目前，母山咖啡已在全省各市縣擁有30多家連鎖咖啡店，通過系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化的門店質(zhì)量管理運(yùn)營(yíng)體系，為更多客戶提供高品質(zhì)、高性價(jià)比、高便利性的產(chǎn)品和服務(wù)。
成為“博鰲亞洲論壇2024年年會(huì)官方指定咖啡”的背后，是海墾集團(tuán)多年來秉持初心、不懈進(jìn)取、不斷創(chuàng)新的努力結(jié)果，在海墾集團(tuán)看來，綠色發(fā)展不僅是企業(yè)責(zé)任所在，更是值得倡導(dǎo)的潮流生活趨勢(shì)。未來，也將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)可持續(xù)發(fā)展理念，優(yōu)化更環(huán)保、更低碳的綠色供應(yīng)鏈，以科技賦能推動(dòng)行業(yè)健康發(fā)展，倡導(dǎo)自然健康的生活方式。
